台北晶華柏麗廳開網路餐廳 看護中心人氣美食在家也吃得到!

網路購物盛行,這股力量同時也全面襲捲零售市場,帶來全新商機。看護中心台北晶華酒店3月9日起首度推出「Brasserie To Go!」,館內最受歡迎的栢麗廳將在酒店官網開設網路餐廳,銷售高人氣的13道美食,包括雪花牛肉湯、黑牛肋排、西班牙海鮮飯、德國豬腳、麻油鮟鱇魚湯、蜜汁烤火腿、青醬起司番茄、三杯透抽…等經典美味,每道320元起。消費者動動手指,就可在家享受星級飯店的自助大餐。

位於台北晶華酒店一樓的栢麗廳,看護中心是國內唯一曾被美國有線電視網CNN報導推薦的五星級飯店自助美饌,配合「Brasserie To Go!」栢麗廳網路餐廳的開幕,主廚匯集28年來人氣不墜的代表性佳餚,例如餐廳爐烤區的秒殺肉品─黑牛肋排,主廚選用美國極黑和牛金牌沙朗部位,以慢火燉煮後再以特製醬汁爐烤入味,肉質柔軟、油花豐美;另一款風味獨特的德國豬腳,也廣受歡迎,外皮酥脆噴香、肉質多汁柔軟,咀嚼時散發出柴燒原木及咖啡香味。

其他人氣外帶品項還包括醉蝦、烤時蔬、雞肉奶油白酒醬、番茄燴魚、蜜汁烤火腿、看護中心三杯透抽等,外帶價格320至720元不等。透過網路餐廳可以今天下單、明日前來酒店自取。

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