「大黑馬」大腕燒肉摘一星 看護中心原以為被詐騙

本屆《台北米其林指南》中獲得一星的大腕燒肉餐廳,看護中心可說是黑馬中的黑馬,一開始接獲得獎通知時,大腕燒肉代表大洪還以為接到詐騙電話,掛完電話後才驚覺是真的。談及得獎心得,他說,很開心可以拿到獎,「老天爺沒有瞎,上帝一定會照顧你!」而這個榮耀也是屬於全體員工的。但是對於得獎也感到有些壓力,直說戒慎恐懼。

大腕燒肉開業已超過10年,雖然已經開了那麼久,但始終只有一間店。大洪說,看護中心我覺得開一間店都做不好了,不知道怎麼開那麼多店,這不是我擅長的。

問及自家店燒肉風格最大特色,大洪說,大腕燒肉一直以來以吧台為主,看護中心因為在最好的時間吃到肉就能吃到最佳口感,像是松阪豬、牛舌這兩道菜通常都會先上,可是如果烤好後轉身再遞給客人,肉就變硬了。所以他的吧台設計從師父與客人,再加上桌子的距離,就是110公分,因為這是可以在遞上肉品不怕肉硬掉,而且還能觀察到客人吃完表情的最佳距離。因此,店內以吧台為主,只有28個位置,加上一張6人座,以維持所提供的燒烤品質。

台北動物園「紫雲英」支票借錢花綻放 盛開期到3月底!

台北市立動物園台灣動物區入口處栽種了一片可食地景「紫雲英」,支票借錢目前盛開。放眼望去,一朵朵紫白色小花滿佈草坡,隨風搖擺,每天都吸引大批民眾駐足欣賞和拍照,動物園說,紫雲英盛開期將維持到3月底。平時台灣動物區入口處是一大片綠油油的草地,遊客坐在旁邊可近距離地觀察山羌,近年為了做草坡佈置,動物園環境組成員撒下紫雲英種子,自行栽種,多年來每到3月盛開,花開花謝,等種子落土,隔年又會開出一片花海。

動物園指出,紫雲英為一年生或越年生的草本植物,用途廣泛,支票借錢除了可當作農民冬季播種的綠肥,莖葉部分富含粗蛋白,是極好的牲口飼料。不過,動物園發言人林莉立說,園內有固定供應的牧草,因此園內動物不會吃紫雲英,但一般農民飼養雞、豬、牛,就可餵食紫雲英。

此外,紫雲英也是很好的蜜源植物,由蜜蜂採收紫雲英花蜜所釀造的蜂蜜,支票借錢深受國際市場觀迎,當紫雲英植株覆蓋地表,還能有抑制雜草生長。動物園指出,可食用的紫雲英,嫩莖葉部分常常會佐以肉絲大火快炒,口感鮮脆,也可以裹粉油炸後,嚐起來散發一股自然的清香,風味獨具。

蜿蜒小農路是「逢甲住宿伯朗大道」居民:路名怎麼來的?

「這路叫什麼名?」「就叫伯朗大道呀!」宜蘭縣冬山鄉三奇村有一條3公里蜿蜒農路,逢甲住宿沒設電線桿景色佳,近來因稻浪翻滾美景爆紅後,部落客認為很像台東知名景點、拍攝伯朗咖啡廣告的景點「伯朗大道」,於是稱之宜蘭伯朗大道。但詢問在地居民表示,該路因沿途沒有農家,逢甲住宿因此「原本就沒有路名」,居民也稱這條路是「伯朗大道」,細問原因卻一問三不知。反客為主的稱呼,從此為農路定名,為地方寫歷史,傳為趣聞。

冬山鄉三奇村奉尊宮到協松路這一條3公里蜿蜒農路近來爆紅,逢甲住宿但地方居民表示,這並非既成道路,十餘年前原本路面處仍是農田,但農民有感大片農田中沒有農路,耕作、運送物資肥料不方便,在地方居民協商同意下,橫跨農田、打通闢建了這一條農路,單純農用往來,沿途沒有住宅,郵差不須送信,因此十餘年來「沒有路名」。

日可麗餅屋攜手辻利 團體制服推沉穩大人系甜點

東京必吃可麗餅屋「gelato pique café」去年10月登台、進駐台北信義新天地A8,團體制服帶來日本同步商品,並與台南人氣冰淇淋「蜷尾家」跨界合作,掀起話題。台中人不用羨慕,3月30日「gelato pique café」將進駐台中新光三越中港店,並與「TSUJIRI辻利茶舖」合作3款抹茶可麗餅,是抹茶控必吃的低調大人系甜點。

「gelato pique café」宣布3月30日起進駐台中新光三越中港店,同時,台北、團體制服台中兩間門市將攜手「TSUJIRI辻利茶舖」端出強檔聯名新品,包含基本款「辻利抹茶風味可麗餅」、「辻利抹茶紅豆可麗餅」及老饕級「辻利白玉紅豆冰淇淋可麗餅」,期間限定至5月底,售價120元起。

「gelato pique café」選用法國天然小麥粉、艾許奶油(ÉCHIRÉ)製作法式可麗餅,團體制服此次與辻利抹茶聯名,將其甘醇微苦的滋味融入可麗餅中,在煎台上新鮮現做,飄著淡雅香氣,基本款「辻利抹茶風味可麗餅」在內部撒上黑糖粉,餅皮口感上微脆下綿密,順口不膩,售價120元。

這家髒兮兮巧克力牛奶、逢甲住宿糰子拿鐵必喝

從去年底開始全台出現好多韓風咖啡廳,前陣子才剛和好姐妹們到板橋的咖樂吃早午餐,這幾天又發現內湖新開的so fashion cafe,這間1月中才正式試營運,是非常新的咖啡廳唷!店裡還有夢幻的粉紅販賣機牆,逢甲住宿忍不住找了小菲跟我一起來踩點。外頭也有幾張座位,重點是這裡有一面超粉的外帶杯牆,把飲料端來這裡拍照好好看,連落地窗框都是粉紅色的超可愛呀!!

這邊交通沒那麼方便,人潮不會像市區的咖啡廳那麼誇張,但用餐時間也是幾乎客滿的,逢甲住宿我們是一開店就來才能拍到空景,可以從捷運昆陽站搭計程車過來,車資約$110元。最裡面還有一個小小空間,粉色牆推進去是廁所,連裡面都香香的。這邊有幾個單人座位和適合多人聚餐的長桌,店裡很多角落也可以看到紅鶴的身影。

除了主餐外,旁邊還附了生菜~我蠻喜歡他們的生菜,雖然簡單,但灑了堅果吃起來很香。逢甲住宿重點是油醋醬汁很好吃,不過裡面加了芥茉是會嗆的,敢吃芥末的就會覺得不錯。帕尼尼夾了火腿、起司片和起司絲,麵包部份跟想像中的帕尼尼不太一樣~外層烤得酥脆堅硬像法國麵包的外衣,裡面則是柔軟口感。

郵保付1年才用86次 徵信社立委嘆不懂宣傳

民進黨立委林俊憲今天在立法院交通委員會肯定中華郵政推出1年多的第三方支付服務「郵保付」,但卻感嘆中華郵政不懂宣傳,至今使用次數只有86次。

立法院交通委員會今天審查107年度中華郵政股份有限公司營業預算。

林俊憲說,中華郵政在2016年底推出第三方支付「郵保付」,網路購物消費者先將錢交給「郵保戶」,徵信社保管10天,買方無異議後,賣方才會收到錢,若有糾紛,在問題解決前可扣住錢,他肯定這種保障消費者的服務。

林俊憲認為,網購已成為民眾一種生活習慣,相對詐騙也愈來愈嚴重,根據警政署統計,徵信社一年網購糾紛報案超過4000件,幾乎都求償無門,「郵保戶」不但保護消費者,也提供新創公司建立商譽的機會, 應該很有前途。

不過,林俊憲說,「郵保戶」從推出至今,使用次數只有86次,雖然很多民間公司在做,但他認為中華郵政最有條件,徵信社因為據點最透徹,且招牌讓人信賴,但台灣每年網購人次高達數百萬,「郵保付」1年卻不到百件使用件數,手續費收入也才新台幣778元,消費金額10萬出頭,為何中華郵政不多宣傳?

支票借款的目的,快速核貸,隨到隨辦

過年走春不管到哪都是人,既然都要人擠人,不妨擺脫城市建築,票貼走入森林中享受芬多精吧!林務局指出,國家森林遊樂區及林業文化園區也有辦理多項活動,除了徜徉自然生態之美外,也能透過精心設計的展覽、活動與市集等等,過年想去國家森林遊樂區走走?快看以下訊息規劃行程!

林務局表示,春節連假即將來臨,歡迎大家多利用假期至各國家森林遊樂區、平地森林園區、支票貼現林業文化園區、生態教育館及自然步道,闔家歡聚迎春賞花,吸收負離子芬多精,體驗臺灣森林的無窮樂趣。

春節期間展覽解說不打烊!林務局春節期間更推出多項活動,提供春節出遊寓教於樂的好選擇,一系列活動包括羅東林業文化園區年初二至初五舉辦「吉祥汪來-含情脈脈」與「幸福種子DIY」活動,讓大家前來DIY屬於自己獨一無二的紅包與種子吊飾。支票借款
雙流國家森林遊樂區年初一至初五,每日將舉辦2梯次免費解說導覽與DIY活動,帶領大家探索熱帶季風林的奧秘。